On y Va Blend
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On y Va Blend
Descubre el blend de temporada de On y Va. Compuesto por una mezcla de Mare Blue de Brasil de 70% y Golden Huila de Colombia de 30%
Es un blend muy equilibrada con la base de café de Brasil con notas de chocolate y frutos secos y un buen cuerpo y dulzura equilibrada. El café Goldene Huila es de Colombia y aporta toques de naranja, azúcar de caña, chocolate con leche y frutos amarillos.
Pruébalo en espresso.
Mare Blue, Brasil
El 70% de este blend es de Minas Gerais, Brasil de la finca Fazenda El Dorado. Está compuesto de granos verdes de la variedad Catuaí Rojo. Los granos verdes pasan por un proceso natural, para destacar sus calidades vibrantes con un acidez agradable. Este café es muy equilibrada, con notas de chocolate con leche.
El otro 30% de este blend está compuesto por Golden Huila, un café muy bueno de Huila, Colombia. Allí cultivan variedades Castillo, Caturra, y Colombia para obtener este café lavado con un perfil complejo, con su acidez cítrico y notas de chocolate.
Café de especialidad tostado en Barcelona por On y Va Coffee Roasters.
