Este lote, procedente de la región de Cerrado Mineiro, Brasil, fue sometido a un procesamiento tradicional Washed. Los granos se secaron en secadores parabólicos antes de ser descafeinados. En espresso, se percibe un cuerpo jugoso, acidez baja y notas marcadas a chocolate negro, nueces tostadas y toques especiados. Su perfil balanceado se acompaña perfectamente con leche o bebidas vegetales.