{"product_id":"muhura-taba-ruanda","title":"Muhura Taba - Ruanda","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa estación de lavado de Taba se encuentra en las colinas del sector de Muhura, en el distrito de Gatsibo, al este de Ruanda. Este proyecto reúne a más de 1.500 pequeños productores locales que cultivan café en una zona con suelos fértiles, lluvias abundantes y un clima ideal para obtener gran calidad en taza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInaugurada en 2020, la estación procesa exclusivamente café de esta comunidad, utilizando agua procedente de las colinas de Taba. El resultado es un café limpio y expresivo, reflejo del trabajo colectivo de los agricultores de la zona y del entorno privilegiado en el que se cultiva.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN - Rwanda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN - Taba, Mihura, 1.700 - 2.000 msnm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDAD - Bourbon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003ePROCESO - Lavado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eTUESTE - Filtro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS - Naranja, Ciruelas, Orejones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSOBRE EL CAFÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa estación de lavado de Taba se encuentra en el sector de Muhura, en el distrito de Gatsibo, dentro de la Provincia Este de Ruanda. En esta región, el café crece en llanuras verdes cercanas al Parque Nacional de Akagera, donde el clima soleado, las lluvias equilibradas y los suelos fértiles favorecen una producción de gran calidad. Los cafés de esta zona suelen destacar por su mayor cuerpo y una acidez más suave, lo que los hace especialmente agradables y versátiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste proyecto nace de la iniciativa de Tom Bagaza y su esposa Sylvia, fundadores de Coffee Villages, quienes llevan años trabajando junto a pequeños productores locales. Tras su experiencia en proyectos de desarrollo vinculados al café, decidieron impulsar un modelo centrado en mejorar la calidad y las condiciones de vida de la comunidad cafetera de Taba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa estación, inaugurada en 2020, reúne a más de 1.500 pequeños agricultores que cultivan y entregan su café para ser procesado con agua de las colinas cercanas. El resultado es un café que refleja el carácter de la región y el esfuerzo colectivo de toda la comunidad: equilibrado, con buen cuerpo y pensado para disfrutar en el día a día.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRECETA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRecomendamos su preparación en filtro donde se potencian sus notas afrutadas y dulces de naranja, ciruelas y orejones..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eV60: 15 gramos de café molido para V60, 260 gr totales de agua a 92º,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHacemos un primer vertido de 50 gr de agua en un tiempo de 30 seg. Luego vertemos agua hasta conseguir los 260 gr totales en el tiempo de 1 minuto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTiempo total de extracción: 2:20.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"On y Va Coffee","offers":[{"title":"250 gr \/ Café en grano","offer_id":57299522650447,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Espresso","offer_id":57299522683215,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moka \/ Italiana","offer_id":57299522715983,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ French Press","offer_id":57299522748751,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Aeropress","offer_id":57299522781519,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ V60","offer_id":57299522814287,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Cold Brew","offer_id":57299522847055,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moccamaster \/ Batch Brew","offer_id":57299522879823,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Café en grano","offer_id":57299522912591,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso","offer_id":57299522945359,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka \/ Italiana","offer_id":57299522978127,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ French Press","offer_id":57299523010895,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Aeropress","offer_id":57299523043663,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ V60","offer_id":57299523076431,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Cold Brew","offer_id":57299523109199,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moccamaster \/ Batch Brew","offer_id":57299523141967,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/2987\/8442\/files\/MuhuraTaba-04.jpg?v=1777026484","url":"https:\/\/onyvacoffee.com\/es-eu\/products\/muhura-taba-ruanda","provider":"ONYVA COFFEE","version":"1.0","type":"link"}