¡Prepara nuestro Ceiba en Aeropress!
May 10, 2024
¡Hola!
Queremos compartirte esta increíble preparación en Aeropress para que disfrutes de nuestro café Ceiba, proveniente de Guatemala, su nombre significa
"la conexión entre el cielo y la tierra" y estamos seguros que te sentirás como en el cielo cuando descubras y pruebes sus deliciosas notas de carácter achocolatado y afrutado.
!A por ello!
Ingredientes
- 13 gramos de café molido medio para Aeropress Ceiba - Guatemala (8 en EK43)
- 260 gramos de agua a 99ºC
Método: Invertido
Tiempo de extraccion: 5 minutos
Equipamiento:
Instrucciones:
1. Coloca el émbolo en el cilindro del Aeropress y ponlo boca abajo
2. Vierte el café molido dentro de la Aeropress
3. Verter 50g de agua y remover por 4 segundos. Agregar la cantidad de agua restante y al final remover por 4 segundos
4. Colocar el porta filtro tapando la Aeropress. Esperar 5 minutos.
Girar la Aeropress y dejarla en una jarra o vaso donde quepa todo el cafe
5. Presionar de manera constante por 30 segundos
-
Sirve y disfruta!
TIP
- Si prefieres un café más fuerte, puedes agregar más café o usar menos agua. Para un café más suave, puedes usar menos café o más agua
¡Listo!
Tu café Aeropress está listo para ser disfrutado. Puedes servirlo caliente o prepararlo como un café helado si lo deseas. Encuentra todos los implementos para hacerlo en nuestra tienda online.
Tu café Aeropress está listo para ser disfrutado. Puedes servirlo caliente o prepararlo como un café helado si lo deseas. Encuentra todos los implementos para hacerlo en nuestra tienda online.