ONYVA Blend - Brasil y Colombia

La base brasileña aporta dulzor y suavidad. Las variedadesAcaia, Catuai, Caturra y Mundo Novo, procesadas de maneranatural, proporcionan un café consistente y cremoso, ideal para mezclas. La mayor parte de la cosecha es mecánica, con selección de las cerezas maduras y secado al sol, garantizando un sabor limpio y equilibrado. El nombreSantoses sinónimo de calidad y reconocimiento internacional.

El café colombiano aporta complejidad y carácter, con notas frutales y dulces. VariedadesCastillo y Colombia, procesadas con métodoslavado y natural, reflejan el terroir de Caldas: montañas, suelos volcánicos y tradición cafetera que aportan aroma, acidez brillante y cuerpo equilibrado.

Para espresso, usar 18 g de café, 29 segundos de extracción y obtener 37 g en la taza, destacando su carácter sedoso y las notas dulces y frutales.

En conjunto, ONYVA Blend es una mezcla versátil y refinada, perfecta para quienes buscan un café consistente pero con matices elegantes y envolventes.