Huila Decaff - Colombia
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☕️ PROMO VERANO
Si compras el formato de 1kg, te añadimos gratis 250g del nuevo Pitalito Limón (Colombia).
*El Café Pitalito se añadirá con la misma molienda que el café de 1kg que hayas elegido.
Descripción del Producto
DESCRIPCIÓN
Este Huila Descafeinado nos ha sorprendido por sus notas tan dulces y balanceadas de chocolate, nueces, caramelo y cardamomo. Es un café con una acidez media-baja bien integrada y un cuerpo medio-alto. Muy fácil de beber con leche y muy bueno también para disfrutar como espresso, disfrutando en taza de sabores achocolatados y con un toque final de especias muy interesante.
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ORIGEN - Colombia
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REGIÓN - Huila, 1.700 msnm
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VARIEDAD - Castillo, Caturra, Colombia
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PROCESO - Lavado Sugar Cane
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TUESTE - Espresso
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NOTAS - Chocolate, nueces, caramelo
SOBRE ESTE CAFÉ
A diferencia de muchos cafés descafeinados que emplean métodos químicos agresivos para eliminar la cafeína, nuestro café Colombia Huila Descafeinado utiliza un proceso natural y respetuoso con el grano: el método “Sugar Cane”.
Este proceso combina agua de manantial de alta montaña con Acetato de Etilo (AE) de origen natural, una sustancia que se encuentra de forma inherente en los granos de café. El AE utilizado se obtiene a partir de la caña de azúcar, lo que permite una descafeinización más limpia y menos invasiva. Estos dos elementos —agua de manantial y AE natural— son los únicos que entran en contacto con el café durante este proceso.
Gracias a este método, el café conserva intactas sus características organolépticas, lo que permite disfrutar de un sabor auténtico, propio de un café especial. Su perfil permanece fiel al grano original, lo que lo hace ideal para disfrutarlo incluso por la tarde o en la noche, sin comprometer el descanso ni la experiencia de sabor.
Para los más interesados en los detalles técnicos: este proceso suave evita el uso de calor o presión excesiva, manteniendo la estructura natural del grano. En este caso, se trata de un café lavado de la región del Huila, cultivado en fincas situadas a 1.700 metros de altitud, de las variedades Colombia, Caturra y Castillo.
Envíos
- En pedidos superiores a 35€ para Península,Baleares y Portugal (No incluye Canarias, Ceuta y Melilla). Los envíos serán gratuitos.
- Coste de envío Nacional 4.90€ y Nacional plus 6.90€ (Islas Baleares).
- Envío gratis en pedidos superiores a 95€ para Europa.