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Tree Soul - Guatemala

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Tree Soul, Guatemala

Tree Soul es un café que abraza el alma con sus notas dulces y achocolatadas. También disfrutarás de notas de frutos amarillos. Es la mezcla perfecta de cremosidad con una acidez ligera. 

Recomendamos Tree Soul para espresso o moka italiana, pero también puedes disfrutar de la intensidad de sabores en filtro.

Café de origen

Sus variedades, Catimor, Catuaí, y Typica se cultivan en el sur de Guatemala en la región de Valle de Acatenango a un altitud de 1750 - 1900 msnm.

La leyenda

El nombre Tree Soul viene de la leyenda de Tata Nahual, el viejo árbol de todos los espíritus. Cada una de sus hojas nos representa a cada uno, a cada que, a cada cual del valle. Originalmente se cree que su nombre era Chuchulche Yaakun y que los dominicos en el siglo XVII lo “humanizaron” Tata (persona de edad y sabiduría, también cariñoso y afectuosos) e intentaron hacer creer que todos los Nahuals estaban en el árbol para dejar “espacio” al Dios que predicaban y aislar la competencia de brujos y hechiceros.

¡Vive despierto!

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