Mogiana Dark - Brasil
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Este lote de la región de Mogiana es perfecto para el que disfruta de los cafés equilibrados y de cuerpo envolvente. Se caracteriza por su potente aroma a chocolate y avellanas y por ser idóneo para combinar con leche. En taza encontramos un cuerpo muy cremoso con sabor a praliné de avellana. El postgusto ligeramente amargo, al combinar con leche da como resultado un gran dulzor y postgusto prolongado.
Recomendamos su preparación en máquina superautomática o en espresso. Para ello utilizaremos 17 gramos de dosis para un total de 34 gramos en taza en unos 25 segundos.
