Onyva Blend - Colombia y Brasil
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Descubre el blend de temporada de ONYVA. Compuesto por una mezcla de Mare Blue de Brasil de 70% y Golden Huila de Colombia de 30%
Es un blend muy equilibrado con una base de café de Brasil con notas de chocolate y frutos secos con un buen cuerpo y dulzura equilibrada.
Te recomendamos probarlo en espresso.
MARE BLUE, BRASIL
El 70% de este blend es de Minas Gerais, Brasil de la finca Fazenda, El Dorado. Está compuesto de granos verdes de la variedad Catuaí Rojo. Los granos verdes pasan por un proceso natural, para destacar sus calidades vibrantes con un acidez agradable. Este café es muy equilibradO, con notas de chocolate con leche.
GOLDENE HUILA, COLOMBIA
El otro 30% de este blend está compuesto por Golden Huila, un café muy bueno de Huila, Colombia. Allí cultivan variedades Castillo, Caturra, y Colombia para obtener este café lavado con un perfil complejo, con su acidez cítrico y notas de chocolate.
Café de especialidad tostado en Barcelona por ONYVA Coffee Roasters.
