Huila Decaff - Colombia

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250g

1kg

Molienda

Café en grano

espresso

moka

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CARACTERÍSTICAS

ORIGEN: Colombia

REGIÓN: Huila, 1.700 msnm

VARIEDAD: Castillo, Caturra, Colombia

PROCESO: Lavado Sugar Cane

TUESTE: Espresso

NOTAS: Chocolate, nueces, caramelo

SOBRE ESTE CAFÉ

Nuestro café Colombia Huila Descafeinado se elabora con el método natural “Sugar Cane”, usando solo agua de manantial y Acetato de Etilo de caña de azúcar. Este proceso suave mantiene el sabor auténtico del café especial, con perfil fiel al grano original, ideal para disfrutar a cualquier hora.

CULTIVO

Cultivado a 1.700 m en Huila, es un café lavado de las variedades Colombia, Caturra y Castillo.

PREPARACIÓN

Se recomienda su preparación en espresso

19 gramos de café, 30 segundos de extracción y 36 gramos en taza.

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