Huila Descafeinado, con notas dulces y balanceadas de chocolate, nueces, caramelo y cardamomo. Es un café con una acidez media-baja bien integrada y un cuerpo medio-alto. Muy fácil de beber con leche y muy bueno también para disfrutar como espresso, disfrutando en taza de sabores achocolatados y con un toque final de especias muy interesante.

ORIGEN - Colombia
REGIÓN - Huila, 1.700 msnm
VARIEDAD - Castillo, Caturra, Colombia
PROCESO - Lavado Sugar Cane
TUESTE - Espresso
NOTAS - Chocolate, nueces, caramelo

SOBRE ESTE CAFÉ

Nuestro café Colombia Huila Descafeinado se elabora con el método natural “Sugar Cane”, usando solo agua de manantial y Acetato de Etilo de caña de azúcar. Este proceso suave mantiene el sabor auténtico del café especial, con perfil fiel al grano original, ideal para disfrutar a cualquier hora. Cultivado a 1.700 m en Huila, es un café lavado de las variedades Colombia, Caturra y Castillo.

RECETA

19 gramos de café, 30 segundos de extracción y 36 gramos en taza.

Huila Decaff - Suscripción